Hidangan Nasi Goreng Seafood, Resep Yang Menarik Dan Spesial

Nasi goreng dapat disiapkan sebagai hidangan makan malam yang istimewa dengan tambahan bahan seafood. Nasi goreng seafood disiapkan menggunakan bumbu seperti saus tiram, kecap ikan, kecap asin, seledri, serta paprika hijau dan merah. Komponen seafood dalam nasi goreng ini meliputi fillet kakap, cumi, dan daging kepiting kaleng. Mari kita lihat resep nasi goreng seafood untuk hidangan malam. Informasi ini diambil dari buku "Aneka Nasi Goreng Populer" (2008) yang ditulis oleh Tim Dapur Demedia dan diterbitkan oleh PT Demedia Pustaka.

Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan-bahan:

- 75 gram paprika hijau

- 75 gram paprika merah

- 3 sendok makan minyak untuk menumis

- 2 siung bawang putih, dicincang halus

- 1 butir bawang bombai, dicincang halus

- 150 gram fillet ikan kakap, dipotong dadu

- 150 gram cumi, dipotong bulat

- 50 gram daging kepiting kaleng

- 2 sendok makan saus tiram

- 1 sendok makan kecap ikan

- 1 sendok makan angciu

- 500 gram nasi

- 3 sendok makan kecap asin

- 1 tangkai seledri, ambil daunnya

Cara menyiapkan nasi goreng seafood:

1. Iris paprika hijau dan merah, kemudian cincang kasar. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga berwarna kuning dan layu. Tambahkan ikan kakap, cumi, dan daging kepiting. Masukkan paprika merah dan hijau. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan angciu. Aduk hingga merata.

3. Masukkan nasi, kecap asin, dan daun seledri. Aduk hingga nasi dan bumbu tercampur dengan baik. Angkat. Sajikan dengan acar mentimun.

Tag: Kecap Asin Nasi Goreng Seafood Saus Tiram